Καλάθι
ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ 3Η ΕΚΔΟΣΗ
-10%
ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ 3Η ΕΚΔΟΣΗ
Πρόλογος - Εισαγωγή - Συστήματα Παραγωγής και Διάθεσης Τροφίμων - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τον Βαθμό Επεξεργασίας - Ταξινόμηση των Τροφίμων με Κριτήριο τη Διατροφική Σύσταση και Αξία - Συστήματα Διατροφής και Διατροφικά Μοντέλα - Τα Πρόσθετα των Τροφίμων (Ε) - Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί - Η Θεώρηση των Κινδύνων και οι Πολιτικές Ασφάλειας των Τροφίμων - Νομοθεσία Τροφίμων - Ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών και Αντικειμένων Κοινής Χρήσεως - Βιβλιογραφία - Ευρετήριο
| Default | |
| Language | ΕΛΛΗΝΙΚΑ |
| Pages | 632 |
| Publisher | ΤΖΙΟΛΑ |
| Writer | ΚΥΡΑΝΑΣ, ΕΥΣΤΡΑΤΙΟΣ Ρ. |
-
0%
-
0%
-
0%
-
0%
-
0%
Αξιολογήσεις ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ-ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ 3Η ΕΚΔΟΣΗ
Συνολικές Αξιολογήσεις (0)
κάντε κλικ εδώ για να γράψετε αξιολόγηση για αυτό το προϊόν.
Αναφέρετε αυτή την αξιολόγηση.
Τιμή Καταστήματος: 16,70€
Τιμή Web
49,39€
54,88€
- Κωδικός: tsi.283858
- Βάρος: 1.26kgr
- SKU: 978-618-221-025-3
- ISBN: 9786182210253